Recetas: Helado de plátano y chocolate

Verano y helado van de la mano, como piscina y bloqueador solar. Para todos quienes están dejando el azúcar y buscan refrescarse con un helado de verdad saludable, tenemos la mejor receta del universo, enviada y testeada previamente por nuestra Castaña, Peca.

Para hacer helado de plátano y chocolate sólo necesitarán:

  • Dos plátanos maduros
  • Chocolate amargo sin azúcar

Pica tu plátano en trozos (puedes picarlo con la mano o con un cuchillo), ponlo en un plato tapado (con papel film o en un envase plastico también sirve) y congélalo por dos horas.

Luego de ese tiempo, lo sacas y lo mueles con la minipimer. Cuando esté cremoso y bien molido, le agregas chocolate amargo a gusto. Nosotras agregamos una cucharadita de té, tú lo ajustas a tu gusto. Luego lo tapas nuevamente y lo vuelves a congelas por otra hora o hasta que esté firme. ¡Y listo!

Va a quedar delicioso y muy dulce, sin azúcar añadida. Es rico y super refrescante, especial para los antojos de dulce y para los niños.

 

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